10 نوشیدنی سالم برای کودکان (علاوه بر آب)

10 نوشیدنی سالم «علاوه بر آب»

نوشیدنی های سالم برای کودکان چیست؟

هر نوشیدنی کـه از نظر تامین موادمعدنی و مغذی برای بدن مفید باشد، نوشیدنی سالمی اسـت. در حالی کـه آب یکی از سالم ترین نوشیدنیها اسـت، زیرا بدن را هیدراته نگه می دارد، اما حاوی موادمعدنی و مواد مغذی کافی مورد نیاز بدن نیست. این موادمعدنی و مواد مغذی مورد نیاز باید از منابع دیگری مانند شیر، آب میوه و برخی از اکسیرهای فوق‌العاده مناسب برای کودکان تامین شود.

شیر سالم ترین نوشیدنی برای کودکان اسـت مگر این کـه بـه لاکتوز حساسیت داشته باشند. اگر کودکی نمیتواند شیر حیوانی مصرف کند، میتواند از شیرهای بدون لاکتوز مانند شیر آجیل یا نوشیدنی هاي‌ سویا غنی شده با کلسیم لذت ببرد. آن ها همچنین ممکن اسـت نوشیدنی هاي‌ ماست بدون لاکتوز و شیک هاي‌ پروتئینی خانگی مصرف کنند.

از دادن شیر شکلات بـه کودکان خودداری کنید زیرا ممکن اسـت حاوی قندهای اضافه شده باشد و کالری اضافی باعث اضافه وزن و چاقی شود.

نوشیدنی هاي‌ مغذی نیز دراین دسته قرار میگیرند. آن ها یکی از بهترین نوشیدنی هاي‌ بهداشتی برای کودکان هستند و مصرف ان بی خطر اسـت. از آنجایی کـه انها در چندین طعم و مزه خوشمزه هستند، بچه ها طبق معمولً دوست دارند آن ها را داشته باشند. با این حال، قبل از انتخاب نوشیدنی، مواد تشکیل دهنده را یادداشت کنید.

آب میوه ها و سبزیجات تازه برای کودکان مفید هستند زیرا منبع طبیعی مواد مغذی هستند. می توانید با مخلوط کردن شیرین کننده هاي‌ طبیعی مانند شربت خرما بـه جای شکر سفید آن ها را خوشمزه کنید.

مطالب مشابه: بهترین نوشیدنی های خنک تابستانه بر اساس ماه تولد

چگونه یک نوشیدنی سالم برای کودکان درست کنیم

نوشیدنی هاي‌ بهداشتی نیاز دارند کـه شیر یا آب در دمای معینی باشد و با قندهای از پیش اضافه شده همراه باشد کـه در مقادیر زیاد نیست. شیر و نوشیدنی‌هاي‌ حاوی میوه یا سبزیجات مانند میلک شیک، آب میوه یا اسموتی سبز کـه می توانید در خانه تهیه کنید، جای گزین سالمی برای نوشابه و نوشابه‌هاي‌ گازدار «کـه برای بچه‌ها مضر هستند» هستند.

انها را می توان با ترکیبی از مواد مختلف تهیه کرد و طعم هاي‌ مختلفی مانند تند، شیرین، کمی تند و غیره را بـه آن ها داد. این موارد برای بچه هایي کـه می‌خواهند از شیر معمولی فاصله بگیرند، بسیار جذاب اسـت.

نوشیدنی های مغذی برای کودکان

نوشیدنی هاي‌ مغذی منبع غنی از پروتئین، کربوهیدرات و چربی هستند. آن ها بـه ویژه برای کودکانی کـه ممکن اسـت اختلالات خوردن داشته باشند یا کمبود وزن دارند مفید هستند. در حالی کـه خوردن انها با شیر یا آب مفید اسـت، اما نباید آن ها را جای گزین دائمی غذا کرد. از نوشیدنی‌هاي‌ تغذیه‌اي با فرمول باید برای بچه‌ها اجتناب شود و میتوان ان را بـه نوجوانان مسن‌تر داد.

از نوشیدنی‌هاي‌ قندی، کافئین‌دار، شیرین‌شده مصنوعی و آب‌میوه‌هاي‌ 100 درصد برای کودکان خودداری کنید زیرا درصورت مصرف بیش از حد می توانند منجر بـه حفره‌هاي‌ دندانی، افزایش وزن، دیابت و بیماری‌هاي‌ قلبی شوند.

نوشیدنی های مغذی سه نوع هستند:

1. فرمول:

این‌ها خاص اختلال هستند، بـه این معنی کـه ممکن اسـت بـه کودکان مبتلا بـه اشتهای حاد یا اختلالات غذایی یا بیماران سرطانی داده شود. تا جایی کـه ممکن اسـت این ها را در رژیم غذایی روزانه قرار ندهید مگر این کـه دکتر اصرار کند.

2. لرزش:

این نوشیدنی هاي‌ تغذیه اي مانند پروتینکس یا نوتریلیت را می توان هرروز استفاده کرد زیرا مکمل اصلی پروتئین ها و مواد مغذی ضروری هستند. یک لیوان در روز با شیر یا آب بـه تامین نیاز روزانه کودک شـما بـه مواد مغذی کمک می کند. این نوشیدنی‌ها را میتوان با میوه‌ها، دانه‌ها و آجیل‌هاي‌ مختلف برای تهیه اسموتی‌هاي‌ میوه‌اي و مغزی سالم استفاده کرد.

3. الکترولیت ها:

الکترولیت ها حاوی یون هایي هستند کـه برای انتقال تکانه هاي‌ عصبی در بدن مهم هستند. آن ها بـه حفظ انقباضات عضلانی برای حرکت آسان کمک می کنند. هفت الکترولیت اصلی در بدن انسان وجوددارد:

• سدیم «Na+»
• کلسیم «Ca++»
• پتاسیم «K+»
• کلرید «Cl-»
• منیزیم «Mg++»
• بی کربنات «HCO3-»
• فسفات «HPO4-»

لازم نیست نگران تعادل الکترولیت در بدن باشید، زیرا وعده هاي‌ غذایی منظم بـه حفظ ان کمک می کند، اما گاهی اوقات ممکن اسـت برای بچه ها مورد نیاز باشد. کودکان بـه دلیل فعالیت بدنی و تعریق سریع تر از بزرگسالان دچار کم آبی می شوند. عرق باعث از بین رفتن الکترولیت هاي‌ بدن می شود و میتواند منجر بـه احساس سرگیجه شود.

نوشیدنی هاي‌ الکترولیتی زمانی مفید هستند کـه کودک شـما از اسهال یا حرکات شل رنج می برد کـه منجر بـه از بین رفتن شدید یون ها ازبدن می شود. ORS «محلول هاي‌ آبرسانی خوراکی» یا آب الکترولیت بـه متعادل کردن یون هاي‌ از دست رفته با پر کردن انها در بدن کمک می کند.

چندین الکترولیت در بازار موجود اسـت، اما مصرف ترکیبی از نمک معمولی «یا نمک خوراکی» با شکر در آب بهترین اسـت. از الکترولیت‌هاي‌ ساخته شده خودداری کنید زیرا می توانند یون‌هاي‌ بیش از حد را در بدن دفع کنند و باعث ایجاد مشکلاتی مانند هایپرناترمی «مقدار بالای سدیم در خون»؛ هیپرکالمی «مقدار بالای پتاسیم در خون» و غیره شوند.

متخصصان اطفال بـه والدین توصیه می کنند کـه الکترولیت‌هاي‌ دیگری بـه غیر از الکترولیت‌هاي‌ میوه‌اي کـه در خانه تهیه می شوند بـه کودکان خود ندهند.

نوشیدنی های الکترولیتی خانگی

در این جا کار زیادی وجود ندارد کـه باید انجام دهید. فقط تمام مواد را اضافه کنید و مخلوط کنید! این یک فرآیند واقعی سریع با چیزهای خوب اسـت.

1. نوشیدنی الکترولیت Tangy

شـما نیاز خواهید داشت:

• 1/2 فنجان آب پرتقال تازه
• 1/4 فنجان آب لیموی تازه
• 2 فنجان آب «فیلتر شده یا تصفیه شده» یا آب نارگیل خام
• 2 قاشق غذاخوری عسل خام یا شربت افرا
• 1/8 قاشق غذاخوری نمک خوراکی

چگونه:

1. همه ی مواد را خوب باهم مخلوط کنید.
2. دریک ظرف شیشه اي نگه داری کنید، اگر چه نوشیدن ان بلافاصله بهتر اسـت.

چرا آن را انتخاب کنید؟

لیمو نه تنها بـه اسانی در معرض اسـت، بلکه حاوی پتاسیم، کلسیم و منیزیم اسـت کـه اساسی ترین نیازهای الکترولیت بدن انسان هستند. نوشیدنی لیمو و پرتقال همچنین از گرمازدگی بچه ها در تابستان جلوگیری می کند و آن ها را بـه خوبی هیدراته نگه می دارد.

2. نوشیدنی نارگیل خنک

شـما نیاز خواهید داشت:

• 3 فنجان آب نارگیل
• 1 فنجان آب «مقدار آب بـه میزان قوی بودن نوشیدنی بستگی دارد»
• 1/2 فنجان آبلیموی تازه فشرده
• 1/4 قاشق چایخوری نمک
• 2 قاشق غذاخوری عسل خام

چگونه:

1. تمام مواد بالا را خوب باهم مخلوط کنید.
2. سرد سرو کنید.

چرا آن را انتخاب کنید؟

آب نارگیل منبع خوبی از ویتامین C، ریبوفلاوین و کلسیم اسـت. همچنین حاوی فیبر غذایی، منیزیم، پتاسیم و منگنز اسـت. این یک نوشیدنی عالی تابستانی و مهمانی کودکان اسـت کـه در عین حال انرژی زا و با طراوت اسـت. تنها نکته منفی این اسـت کـه کالری بالایی دارد.

3. مخلوط نارگیل توت فرنگی

شـما نیاز خواهید داشت:

• 3 فنجان آب نارگیل
• 1 فنجان توت فرنگی
• 1 فنجان آب شیرین
• 1 فنجان یخ
• 1/8 قاشق چایخوری نمک دریا
• 2 قاشق غذاخوری شکر طبیعی یا عسل، بـه مزه

چگونه:

1. تمام مواد بالا را در مخلوط کن بریزید و خوب هم بزنید.
2. می توانید ان رابا یا بدون یخ سرو کنید.

چرا آن را انتخاب کنید؟

توت فرنگی منبع ویتامین C، منگنز، فولات «B9» و پتاسیم اسـت. این فقط یک نوشیدنی الکترولیتی معمولی نیست. همچنین یک نوشیدنی برای جشن هالووین، کریسمس یا هر مناسبت دیگری برای کودکان اسـت.

نوشیدنی های میوه و سبزیجات

میوه ها و سبزیجات بخش عمده اي از فیبرهای غذایی، ویتامین ها و مواد مغذی را در بدن فراهم می کنند و بـه کاهش خطرات برخی بیماریها و اختلالات کمک می کنند. چاقی، بیماری‌هاي‌ قلبی، فشار خون و حتی چند نوع سرطان را می توان باوجود میوه‌ها و سبزیجات در رژیم غذایی روزانه پیشگیری کرد. ما در این جا چند مورد خوشمزه و آسان را لیست می‌کنیم. و آبمیوه هاي‌ سالم برای بچه ها کـه از میوه ها و سبزیجات درست شده اند، برای شـما.

4. نوشیدنی CPR

ترکیب هویج، گلابی و پرتقال یکی از سالم ترین نوشیدنی هاست. شـما نیاز خواهید داشت:

• 1 هویج بزرگ قرمز یا نارنجی
• 1 عدد گلابی بزرگ
• 1 یا 2 پرتقال
• 1 قاشق چایخوری عسل
• چند برگ نعنا

چگونه:

1. تمام مواد را در مخلوط کن مخلوط کنید.
2. عسل و مقداری برگ نعنا را برای تزیین اضافه کنید.

چرا آن را انتخاب کنید؟

هویج یکی از بهترین آنتی اکسیدان هاست، بـه این معنی کـه اکسیژن مضر را ازبدن دفع می کند. همچنین سرشار از فیبر و بتاکاروتن اسـت. گلابی سطح کلسترول را پایین نگه می دارد و سرشار از ویتامین هاي‌ C، K، B2؛ B3 و B6 اسـت. پرتقال منبع غنی ویتامین C و دارای الکترولیت بالایی اسـت.

5. کدو حلوایی خربزه

این لیوان زیبای قرمز مایل بـه کرم انرژی کودک شـما را تقویت می کند. شـما نیاز خواهید داشت:

• حدود سه فنجان هندوانه بریده شده
• 1 فنجان توت فرنگی یا تمشک
• 1 قاشق چایخوری لیمو
• 1 قاشق غذاخوری عسل

چگونه:

1. همه ی مواد را در مخلوط کن بریزید و خوب هم بزنید.
2. سرد سرو کنید.

چرا آن را انتخاب کنید؟

تمشک حاوی آنتی اکسیدان هاي‌ قوی مانند ویتامین C، کورستینی و اسید گالیک اسـت. این ها بـه مبارزه با سرطان، بیماری هاي‌ قلبی و گردش خون و کاهش سن کمک می کند. هندوانه اگر چه بیشتر آبکی اسـت، اما سرشار از ویتامین هاي‌ A، B6 و C، لیکوپن «یک ماده شیمیایی طبیعی کـه از اختلالات قلبی جلوگیری می کند»؛ آنتی اکسیدان ها و اسیدهای آمینه اسـت.

مطالب مشابه: معرفی بهترین نوشیدنی ها در فصل سرمای بهار

6. جادوی سبز

بیشتر بچه‌ها از سبزی‌ها متنفرند، اما در این جا چیزی وجوددارد کـه باعث میشود کودک شـما بیشتر از ان بخواهد. شـما نیاز خواهید داشت:

• چند برگ اسفناج و کلم پیچ
• 1 فنجان توت فرنگی
• 1/2 قاشق غذاخوری لیمو
• 1-1/2 قاشق غذاخوری عسل
• برگ نعنا برای تزئین

چگونه:

1. سبزی ها و توت فرنگی ها رابا هم آب کنید.
2. مقداری زنجبیل اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید.
3. عسل را اضافه کنید و با برگ نعنا تزئین کنید.

چرا آن را انتخاب کنید؟

کلم پیچ علاوه بر این کـه یک ماده مغذی اسـت، کالری کمی، فیبر بالا و چربی صفر دارد. این یک تقویت کننده عالی انرژی برای کودک شـما اسـت.

7. پانچ نارنجی سبز

این نوشیدنی مملو از مواد سالم اسـت و رنگ سبز کمتری دارد تا از سر و صدا کردن کودک شـما جلوگیری کند. شـما نیاز خواهید داشت:

• 1 فنجان کلم پیچ
• 1 فنجان کولارد گرینسی
• 1/4 خیار
• 1 عدد هویج متوسط
• گوجه فرنگی 1 عدد
• 1/2 قاشق غذاخوری آب لیمو
• 1/2 فنجان زغال اخته
• 2 قاشق غذاخوری عسل

چگونه:

1. تمام مواد را در مخلوط کن مخلوط کنید و خوب هم بزنید.
2. بدون یخ سرو کنید.

چرا آن را انتخاب کنید؟

یک فنجان سبزی کولارد حاوی 63 کالری، پنج گرم پروتئین، یک گرم چربی و 11 گرم کربوهیدرات اسـت. زغال اخته میزان کلسترول بدن را کاهش می‌دهد. این نوشیدنی ضمن مراقبت از قلب، انرژی را افزایش میدهد. چه چیزی بهترین اسـت؟ می توانید ان را در قالب هاي‌ بستنی فریز کنید تا بستنی هاي‌ خانگی خوشمزه و سالم را برای کودک خود سرو کنید.

دمنوش های گیاهی

اگر چه چای هاي‌ معمولی می توانند حاوی مقدار زیادی کافئین باشند، چای هاي‌ گیاهی بـه سم زدایی بدن کمک می کنند. با این حال، این نوشیدنی هاي‌ گیاهی را هرروز بـه کودکان ندهید. انها را برای روزهایی کـه مشکل هضم یا عفونت گلو یا سرماخوردگی دارند، رزرو کنید. در عوض، بـه کودک خود آب دم کرده تهیه شده از خیساندن میوه ها و گیاهان با طراوت مانند نعناع در آب بدهید. اگر چه این نوشیدنیها چای نامیده می شوند، اما حاوی چای نیستند.

8. چای زنجبیل:

شـما نیاز خواهید داشت:

• یک تکه کوچک «بـه اندازه یک سنگ مرمر» زنجبیل
• 2 قاشق غذاخوری عسل
• 1/2 قاشق غذاخوری آبلیمو
• 2 لیوان آب

چگونه:

1. زنجبیل را خرد یا ریز خرد کنید.
2. ان را بـه آب اضافه کنید و 10 تا 15 دقیقه بجوشانید.
3. عسل و آب لیمو را بـه ان اضافه کنید.

چرا آن را انتخاب کنید؟

زنجبیل در برابر مشکلات گوارشی بسیار موثر اسـت، از کبد محافظت می کند و سرفه و سرماخوردگی را تسکین می‌دهد. زنجبیل همچنین با بیماری هاي‌ تنفسی مانند آنفولانزا، برونشیت، سیاه سرفه و غیره مبارزه می کند.

9. چای بادرنجبویه

شـما نیاز خواهید داشت:

• یک ساقه برگ بادرنجبویه
• 1 قاشق غذاخوری عسل
• 1/2 قاشق چایخوری آب لیمو
• 2 لیوان آب

چگونه:

1. آب را بـه مدت 10 دقیقه بجوشانید و حرارت را خاموش کنید.
2. برگ ها را در آب داغ قرار دهید و بـه مدت 10 تا 12 دقیقه درب ان را ببندید.
3. حالا برگ ها را بردارید و عسل و آب لیمو را اضافه کنید.

چرا آن را انتخاب کنید؟

بادرنجبویه در پیشگیری از عفونت هاي‌ میکروبی کودک، تقویت سیستم عصبی و مبارزه با عناصر سرطان زا بسیار موثر اسـت. همچنین باعث تسکین مشکلات معده می شود.

10. چای هل

شـما نیاز خواهید داشت:

• دانه هل حداقل از چهار غلاف
• اب

چگونه:

1. بذرهای حداقل چهار غلاف را بیرون بیاورید ودر هاون بکوبید.
2. دانه هاي‌ کوبیده شده را دریک قابلمه آب بریزید و بـه مدت 15 دقیقه بجوشانید.
3. وقتی ولرم اسـت میل کنید.

چرا آن را انتخاب کنید؟

هل درد معده و نفخ معده و بیماری هاي‌ تنفسی و ریوی را تسکین می‌دهد. خلط را کاهش میدهد.

1. آیا نوشیدن نوشیدنی های ورزشی برای کودکان بی خطر است؟

نوشیدنی هاي‌ ورزشی می توانند شامل آب تناسب اندام و نوشیدنی هاي‌ انرژی زا باشند. انها عمدتاً حاوی گلوکز یا قند، کافئین، ترکیبات گیاهی، شیرین کننده ها و سایر مواد هستند کـه اثرات انها بر کودکان ناشناخته اسـت. بنابر این باید از مصرف اینگونه نوشیدنیها خودداری شود.

2. آیا نوشیدن نوشیدنی های رژیمی یا بدون قند برای کودکان اشکالی ندارد؟

نوشیدنی هاي‌ رژیمی یا بدون قند حاوی شیرین کننده هاي‌ مصنوعی و تقویت کننده هاي‌ طعم هستند کـه غیر مغذی هستند و عوارض جانبی بالفعل اي دارند. بنابر این کودکان نباید از اینگونه نوشیدنیها استفاده کنند.

3. بچه ها روزانه چقدر آب میوه باید مصرف کنند؟

کودکان بین چهار تا شش سال می توانند حداکثر 4 تا 6 اونس مصرف کنند. آب میوه روزانه و کودکان/نوجوانان بین هفت تا 18 سال می توانند حداکثر 8 اونس مصرف کنند. آب میوه روزانه.

4. چگونه والدین می توانند مصرف نوشابه های شیرین را توسط فرزندانشان محدود کنند؟

خواندن برچسب هاي‌ مواد غذایی را قبل از خرید عادت دهید و بـه خرید محصولات غذایی با شکر کمتر توجه کنید. کودکان را مجبور کنید آب یا شیر بیشتری بنوشند و شیرینی کودکان رابا میوه هاي‌ کامل بـه جای نوشیدنیها و خوراکی هاي‌ شیرین سیر کنید.

مطالب مشابه: 4 مدل از شیک ترین نوشیدنی های خانگی

در پایان

هیدراتاسیون یکی از مهم ترین چیزها برای کودک بسیار فعال ودر حال رشد شماست. در حالی کـه هیچ نوشیدنی دیگری وجود ندارد کـه بتواند جای گزین خوبی از آب شود، فقط آب برای تامین تمام مواد مغذی لازم کافی نیست. شیر، آب‌میوه‌ها، سوپ‌ها، میلک شیک‌ها، اسموتی‌هاي‌ سبزیجات و نوشیدنی‌هاي‌ تخمیری مانند کفیر از جمله نوشیدنی‌هاي‌ خانگی سالم برای کودکان هستند.

اگر کودک شـما از اسهال یا استفراغ رنج میبرد، نوشیدنی‌هاي‌ الکترولیتی میتوانند بـه جبران نمک‌هاي‌ از دست رفته بدن کودک شـما کمک کنند و بـه التیام سریع‌تر او کمک کنند. از افزودن مقادیر زیاد شکر بـه نوشیدنی هاي‌ کودک خودداری کنید.