استیک تن ماهی خوشمزه

استیک تن ماهی خوشمزه و مزه دارشده یک غذای کاملا متفاوت می باشد که می توانید به عنوان یک وعده غذایی کامل و مقوی روی آن حساب کنید.

آماده سازی : 10 دقیقه  
پخت : 15 دقیقه

مواد لازم جهت تهیه استیک ماهی تن مزه دار شده برای 4 نفر :

طرز تهیه استیک ماهی تن مزه دار شده :

ابتدا استیک ماهی تن را در آب نمک که سرکه سفید و ادویه به آن زده با هم مخلوط میکنید و گوشت ماهی را در آن می خوابانید و روی آنرا می پوشانید به مدت حداقل 30 دقیقه در یخچال قرار میدهید.

در یک ظرف بزرگ، آب پرتقال، سس سویا، روغن زیتون، آب لیمو، جعفری، سیر، پونه، و فلفل را با هم مخلوط می کنید. گریل را از قبل برای حرارت های بالا گرم میکنیم.

به آرامی روغن میریزیم. میگذاریم تا استیک ماهی تن برای 5 تا 6 دقیقه بپزد، پس از آن گوشت ماهی را در سسی که تهیه کردیم می خوابانید. 5 دقیقه اضافی طبخ را ادامه میدهید. مواد اضافه را دور ریخته و استیک ماهی تن را سرو میکنید.

تهیه و تنظیم : مجله تالاب