طرز تهیه پیتزا بادمجان

مجموعه : انواع پیتزا
طرز تهیه پیتزا بادمجان

طرز تهیه پیتزا بادمجان

 

طرز تهیه انواع پیتزا در مجله تالاب بخوانید.

 

مواد لازم پیتزا بادمجان :

 
خمیر پیتزا یا خمیر باگت
   

یك چانه

سوسیس
   

پنج عدد

بادمجان
   

دو عدد

جعفری خردشده
   

دو قاشق سوپخوری

گوجه‌فرنگی مینیاتوری و کنجد
   

به میزان لازم

زرده تخم‌مرغ
   

یك عدد

پنیرپیتزا
   

پنج قاشق غذاخوری

سس هزارجزیره
   

دو قاشق غذاخوری

سس خردل
   

یك قاشق غذاخوری

 

طرز تهیه پیتزا بادمجان :

آشپزی – ابتدا خمیر پیتزا را پهن می‌كنیم و در قالب مورد نظر قرار می‌دهیم و روی آن را سس هزارجزیره ریخته و آن را پخش می‌كنیم و بادنجان‌های از قبل سرخ شده را می‌چینیم و كمی پنیر ریخته و بعد سوسیس، دوباره پنیر و جعفری روی آن سس خردل و گوجه‌فرنگی‌ها را می‌چینیم و دوباره پنیر می‌ریزیم و روی آن را با بقیه خمیر مانند حصیر می‌بندیم.

 

روی خمیر زرده تخم‌مرغ زده و كنجد می‌ریزیم. سپس به مدت 20 دقیقه با حرارت 170درجه سانتی‌گراد در فر قرار می‌دهیم تا طلایی شود.

 

جدیدترین مطالب سایت