بهترین تغذیه برای مدرسه فرزندتان چیست ؟
تغذیه برای مدرسه یکی از دغدغه هایی است که با آغاز فصل مدارس در ذهن والدین علی الخصوص مادران شکل می گیرد. از لحاظ پزشکی کودکان و نوجوانان باید دو تا ۴ ساعت یک بار تغذیه سالم برای خوردن داشته باشند.
همان طور که می دانید نوجوانی سن رشد است و نوجوانان هم مدام در حال رشد هستند. بنابراین باید مقدار کافی از مواد مورد نیاز و مواد معدنی لازم برای بدن را دریافت کنند. تغذیه مناسب نوجوانان کمک می کند تا رشد بهتری داشته باشند و در ورزش و تحصیل عملکردشان عالی باشد.
اهمیت تغذیه برای مدرسه
تغذیه برای مدرسه یک میان وعده بسیار هم است که می تواند انرژی لازم برای فرزندان شما را تامین کند هم فرایند آموزش را برای آن ها تسهیل نماید. به طور کلی خوردن تغذیه در زنگ تفریح ها و در مدرسه را می توان به عنوان یک سوخت گیری در نظر گرفت. فرزند شما در مدرسه باید انرژی کافی برای گوش دادن و یادگیری را داشته باشد. از این رو لازم است مقدار مناسبی فیبرو پروتئین را دریافت نمایید.
دانش آموزان نیاز دارند که یک وعده غذایی و میان وعده مغذی با خود به مدرسه ببرند تا رشد بدنشان کامل شود و فرایند یادگیری برای آن ها به طور کامل انجام شود. معمولاً برخی از افراد میان وعده های صنعتی را ترجیح می دهند. اما این میان وعده ها دارای مواد افزودنی و شکر و سایر موادی هستند که باید تا حد امکان در رژیم نوجوانان و کودکان حذف شوند.
انواع تغذیه سالم و مفید برای مدرسه
برای اینکه فرزندتان هم مواد سالمی دریافت نماید هم اینکه انرژی کافی داشته باشد سعی کنید میان وعده های خانگی را برای آن ها تهیه کنید. ما در ادامه سعی کرده ایم چند نوع میان وعده و تغذیه مناسب برای مدرسه را به شما معرفی کنیم.
هوموس آووکادو و خامه
تغذیه برای مدرسه باید دارای خاصیت های فراوانی باشد از این رو شما برای این تغذیه و میان وعده باید از موادی استفاده کنید که ارزش غذایی بالایی داشته باشند. هوموس آووکادو و خامه یک میان وعده رنگارنگ و بسیار عالی می باشد. این میان وعده پرخاصیت مخصوص نوجوانان و کودکانی است که دارای رژیم گیاهخواری می باشند. این هوموس دارای کالری مناسب و میزان انرژی بالایی می باشد.
برای تهیه آن نیز آووکادو نخود باید به خوبی با هم پخته شده و سیر تفت داده شده به آن اضافه شود. در نهایت آب لیمو ترش و فلفل با آن مخلوط شود و در چند دقیقه آخر و قبل از آماده شدن خامه اضافه گردد. برای جذاب تر کردن این تغذیه می توانید آن را با سبزیجات پخته یا جعفری تزیین نمایید.
کره آجیل با سیب و موز
تغذیه برای مدرسه باید دارای خاصیت سیر کنندگی داشته باشد تا فرزند شما در طول ساعاتی که در مدرسه است گرسنه نشود و به سمت خوراکی های سیر کننده مضر و آماده نرود. معمولا تمام کره های تهیه شده که از مغزهای خوراکی به دست می آیند سیر کننده هستند. علاوه بر این سیب و موز نیز از جمله میوه های سیر کننده ای هستند که به تنهایی نیز یک تغذیه عالی می باشند.
شما می توانید موز و سیب را قطعه قطعه کرده و بر روی آن ها کره مورد علاقه فرزند خود را بمالید و در نهایت برای تزیین بر روی آن دانه کنجد یا دانه چیا بپاشید. این میان وعده هم طعم بسیار عالی دارد و هم میزان فیبر مورد نیاز بدن را تامین می کند و تا مدت زیادی بچه ها را سیر نگه می دارد.
پنیر موزارلای گریل شده و گوجه فرنگی
یکی دیگر از مواد مناسب تغذیه برای مدرسه پنیر موزارلای گریل شده و گوجه فرنگی می باشد. این ترکیب یک منبع سرشار از کلسیم است و برای کودکان بسیار مفید می باشد. علاوه بر کلسیم دارای چربی های سالم لیکوپن و پروتئین نیز است. این میان وعده خوش طعم دارای آنتی اکسیدان است و مزایای بسیار زیادی برای بدن کودک شما دارد.
پودینگ چیا و کره بادام زمینی و مربای توت فرنگی
تغذیه برای مدرسه علاوه بر طعم خاصی که دارد باید دارای ظاهر زیبایی باشد که فرزندتان برای خوردن آن ترغیب شود. پودینگ چیا به همراه کره بادام و مربای توت فرنگی یک میان وعده بسیار جذاب می باشد که نوجوانان به آن علاقه بسیار زیادی دارند.
دانه چیا سرشار از مواد مغذی مانند منیزیم، کلسیم، منگنز، چربی های سالم، پروتئین و فسفر می‌باشد. برای تهیه این پودینگ شما می توانید از شیر نارگیل نیز استفاده کنید که مخصوص کودکان و نوجوانانی است که علاقه زیادی به لبنیات ندارند. در کنار تمام این موارد حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان می باشد که برای سلامتی ضروری است.
توپک های شکلاتی
یک میان وعده بسیار خوش طعم و تغذیه برای مدرسه توپک های انرژی شکلاتی می باشد که برای تهیه آن شما نیاز به پخت ندارید. این میان وعده دارای ظاهر بسیار جذابی است و از جمله تغذیه هایی است که کودکان و نوجوانان به آن علاقه بسیاری نشان می دهند. این محصول شکلاتی انرژی بدن فرزندتان را در طول ساعتی که در مدرسه است تامین می کند.
علاوه بر این دارای مواد مغذی مانند خرما، بادام، کاج، پودر بادام و جو می باشد. برای تهیه آن شما می توانید بیسکویت را خرد کرده و به همراه خرما، بادام و پودر قند و شیر مخلوط کنید و آن را به صورت توپک درآورید و درون ظرفی که فرزندتان به مدرسه می برد قرار دهید.
مافین تخم مرغی با سبزیجات
مافین تخم مرغی با سبزیجاتی مانند پنیر و زیتون بهترین تغذیه برای مدرسه فرزندان شما می باشد. تخم مرغ یک میان وعده بسیار خوش طعم و پرخاصیت است که سریع و راحت آماده می شود. این مافین حاوی پروتئین است و برای تهیه آن به اسفناج قارچ پنیر و تره احتیاج دارید. این مواد را به خوبی با هم ترکیب کنید به صورتی که به خورد هم بروند و کف کنند. سپس آن را درون فر قرار داده تا بپزد. شما می توانید مقدار زیادی از آن را تهیه کرده و در فریزر نگهداری کنید.
تخم مرغ آب پز
از تخم مرغ آب پز می توان به عنوان تغذیه برای مدرسه استفاده نمود. زیرا سرشار از انرژی می باشد و تا مدت زیادی می تواند فرزند شما را سیر نگه دارد. تخم مرغ منبع عالی از پروتئین می باشد، همچنین دارای مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها انواع ویتامین ها و چربی های سالم می باشد.
تخم مرغ آب پزی یکی از خوش طعم ترین مواردی است که شما می توانید خوردن آن را به نوجوانان خود پیشنهاد کنید. خوردن تخم مرغ آب پز به همراه گوجه و خیار یا کراکر می تواند یک میان وعده بسیار خوب برای مدرسه نوجوانان باشد.
انواع توت
تغذیه برای مدرسه تنها به مواردی خلاصه نمی شود که شما برای تهیه آن باید وقت کافی در اختیار داشته باشید. شما می توانید از انواع توت برای میان وعده فرزند خود در مدرسه استفاده کنید. توت ها دارای ترکیبات متنوعی هستند که عملکرد تحصیلی و سلامت مغز را تضمین می کنند.
توت ها شامل مواردی چون توت فرنگی، شاتوت، زغال اخته و توت سفید می باشند. که همگی ترکیبات فلاونوئیدی به نام آنتوسیانین هستند و آنتوسیونین ها اغلب عملکرد مغزی را بهبود می بخشند و جریان خون به مغز را افزایش می دهند. به همین دلیل موجب می شوند که سلول های عصبی درگیر در برابر التهابات در امان بماند و عملکرد یادگیری و حافظه بهبود یابد.
شکلات تلخ و کاکائو
شکلات تلخ و کاکائو از دیگر موارد مناسب تغذیه برای مدرسه می باشند که مقدار بسیار بالایی فلاونوئید دارد. فلاونوئید تاثیر بسیار مثبتی بر سلامت مغز نوجوانان دارد. انواع شکلات تلخ، آجیل و سبزیجات حاوی این ماده مهم می باشند که مصرف آن خستگی ذهنی را کاهش داده و جریان خونرسانی به مغز را بهبود می بخشد و در طول زمان نیز حافظه را قوی می کند.
سبزیجات سبز، قرمز و نارنجی
به طور کلی سبزیجات و میوه ها از جمله بهترین تغذیه برای مدرسه هستند. سبزیجات می توانند عملکرد مغز را بهبود یابند و به سلامت کلی بدن کمک کنند. سبزیجات سبز و قرمز و نارنجی مواردی مانند هویج کلم بروکلی و گوجه فرنگی می باشند که همگی دارای رنگدانه های کارتنوئیدی هستند.
این ترکیبات برای بهبود عملکرد ذهنی بسیار مفید می باشد. علاوه بر تغذیه مدرسه به طور کلی اگر نوجوان یا کودک در خانه خود دارید سعی کنید مواردی مانند اسفناج، تخم مرغ، انواع کلم ها و هویج را در برنامه غذایی روزانه او قرار دهید. این میان وعده ها بسیار مفید هستند و مواد مورد نیاز بدن فرزند شما را تامین می کنند.
کوکی جو دوسر
از آنجایی که اغلب بچه ها عاشق کلوچه و شیرینی هستند کوکی جو دوسر یک انتخاب مناسب تغذیه برای مدرسه آن ها می باشد. به طور کلی شیرینی، کلوچه و بیسکویت از جمله موارد بسیار خوش طعمی است که همه افراد در همه سنین از آن استقبال می کنند.
بنابراین شما می توانید با جوی دوسر یک میان وعده کم کربوهیدرات و دوست داشتنی را برای فرزند خود آماده کنید. علاوه بر این با اضافه کردن کره بادام زمینی و کشمش یک خوراکی سالم برای مدرسه فرزندتان آماده نمایید.
میوه خشک
انواع میوه خشک یک انتخاب بسیار خوشمزه برای تغذیه مدرسه کودکان و نوجوانان می باشد. میوه های خشک بسیار خوش طعم هستند و خاصیت بسیار زیادی دارند. سعی کنید نوع های مختلفی از آن را در ظرف تغذیه فرزندتان قرار دهید تا به خوردن آن ترغیب شود.
امروزه انواع میوه خشک شده در بازار موجود می باشد. با سرد شدن هوا نیز می توانید بر روی بخاری یا شوفاژ انواع میوه را خشک کرده و به صورت سالم در تغذیه مدرسه فرزند آن را قرار دهید.
کلام پایانی
تغذیه برای مدرسه از جمله مواردی است که والدین باید به آن اهمیت دهند. برای انتخاب تغذیه مناسب سعی کنید از مواد مغذی و سیر کننده استفاده کنید. موارد نامبرده شده در این مقاله موجب سلامتی فرزند شما و تسهیل فرایند یادگیری و تقویت حافظه او می شود.
