طرز تهیه آش رشته ایرانی و فوق العاده خوشمزه

چگونه آش رشته درست کنیم ؟ 

آش رشته یکی از مطلوب ترین غذا هاي مایع جات ایرانی هست در ادامه می توانید با طرز تهیه آش رشته ایرانی و بی مشابه خوشمزه سایت تالاب را دنبال نمایید. 

طرز تهیه آش رشته ایرانی و بی مشابه خوشمزه , طبق معمول انواع آش و سوپ ها با آغاز فصل سرد پاییز و زمستان مصرف بیشتری پیدا میکند گروه تالاب در اینبخش به دستور تهیه آش کشک بسیار خوشمزه و مخصوصاً عصرهای بلند پاییزی می‌پردازد با ما همراه باشید و عصرانه گرم و خوشمزه پاییز و زمستان را درکنار خانواده نوش جان کنید.

طرز تهیه آش رشته ایرانی و بی مشابه خوشمزه

مواد ضروری آش کشک :

نخود :•: نصف لیوان

لوبیا سفید :•: نصف لیوان

برنج :•: 100 گرم

کشک :•: چهار قاشق رستوران

پیاز متوسط :•: 1 عدد

گوشت چرخ کرده :•: 150 گرم

سیر داغ :•: به مقدار ضروری

طرز تهیه آش کشک :

نخود و لوبیا را از شب گذشته در آب قرار میدهیم تا نفخش را بگیریم بهتر هست در طول این مدت چند بار آب را عوض کنیم. .برای تهیه آش کشک ابتدا نخود و لوبیا را می پزیم .آنگاه برنج را افزون میکنیم.

بعد از این که برنج پخت، گوشت چرخ کرده را « که همراه یک پیاز رنده شده آمیخته کرده ایم » به صورت کوفته در می آوریم و به مواد افزون می‌کنیم و به مدت 20 دقیقه اجازه میدهیم تا جا بیفتد.

در آخر کشک رابه آش کشک افزون می‌کنیم. برای تزئین روی آش کشک میتوان از سیر داغ و پیاز داغ یا نعنا داغ بهرهگیری کرد.