مجتمع فنی تهران

قاصدک 24

فروش خودرو

درمان هموروئيد
مشخصات خودروهای ایرانی و خارجی
گالری عکس

فروش خودرو

پوست و مو بهروز

طرز تهیه کیک رژیمی

مجموعه : شیرینی شکلات کیک
تاریخ انتشار : 18 فوریه 2016
طرز تهیه کیک رژیمی

آموزش تهیه یک کیک رژیمی برای شما عزیزان

 

مواد لازم کیک رژیمی

 

آرد سفید 85 گرم

نشاسته ذرت 23 گرم

شکر 195 گرم

سفیده تخم مرغ 255 گرم

کرم تارتار 4 گرم

نمک به میزان لازم

رنده پوست لیمو ( اسانس لیمو) 1 قاشق سوپ خوری

http://www.talab.org/wp-content/uploads/2017/03/223366285-talab-org.jpg

طرز تهیه کیک رژیمی

 

در اینجا بخوانید : آموزش طرز پخت کیک ساده و بسیار خوشمزه

 

طرز تهیه کیک رژیمی

 

طرز تهیه : آرد و نیمی از شکر و نشاسته را با هم در یک ظرف الک کرده و کناری بگذارید.

 

سفیده ها را قدری زده و کرم تارتار و نمک را اضافه کرده و همچنان هم بزنید.

 

در انتها ، نیمه دوم شکر را آرام آرام افزوده و بزنید تا سفیده ، سفید و براق و تقریباً سفت شود و رنده پوست لیمو یا اسانس را هم اضافه کرده و مخلوط کنید.

 

مواد خشک بالا را که الک کرده بودیم روی سفیده ریخته و به آرامی مخلوط کرده و در داخل قالب 20 سانتی متری ( چرب نمی کنیم ) ریخته و داخل فربا حرارت 370 درجه فارنهایت یا 185 درجه سانتی گراد به مدت 35-30 دقیقه بپزید. بعد از درآوردن از فر وارونه روی تور برگردانید و بگذارید

 

به مدت 2-1 ساعت بماند تا سرد شود بعد از قالب دربیاورید.

 

توضیحاتآرد و نیمی از شکر و نشاسته ی ذرت را با هم در یک ظرف الک کرده و کناری بگذارید. سفیده ها را قدری زده و کرم تارتار و نمک را اضافه کرده و همچنان هم بزنید…

 

منبع: سایت سیمرغ

 


مجردها کليک کنيد

تفریح و سرگرمی

مطالب جذاب

درمان ریزش مو