قاصدک

لاغری و کاهش وزن

گردشگری در ایران

دکتر تاج بخش

مشخصات خودروهای ایرانی و خارجی

تبلیغات

گالری عکس

آموزش طبخ کباب ترخون

آموزش طبخ کباب ترخون

مواد لازم :
 گوشت چرخ کرده      نیم کیلو
 پیاز      ۱ عدد
 سیر      ۱ حبه
 ترخون      چند شاخه
 نمک و زردچوبه     به میزان لازم

 

طرز تهیه :
اول پیاز ، سیر و  ترخون را با هم در آسیاب ريخته و كامل خرد مي كنيم. بعد با گوشت ، نمک و زرد چوبه مخلوط مي كنيم و خوب ورز مي دهيم.

 

بعد به اندازه گردوهای بزرگ از گوشت جدا كرده و  سر سیخ های چوبی مي زنيم و مي خوابانيم کف ماهیتابه های تفلون یا چدني .

 

با حرارت کم باید بگذارید تا کاملا مغز پخت شود و مرتب برشون گردونید تا کاملا سرخ بشوند. می توانید حتی سر سیخ هم نزنید و مثل شامی سرخشون کنید. البته یادتون باشه که در ظرف را بذارید و تا کباب خودشو کاملا نگرفته بر نگردونید.

 

برچسب‌ها: ,

انواع شامی و کباب

بیشتر بخوانید
آموزش درست کردن کتلت آلمانی آموزش درست کردن کتلت آلمانی   کتلت آلمانی یک غذای خوشمزه و خوش خوراک میباشد. با درست کردن این غذا از خوردنش لذت ببرید.     مواد لازم : گوشت چرخ کرده      500 گرم* ...

مجتمع فنی تهران

جدیدترین مطالب سایت

 گلستان سعدی

منتشر شدن فیلم دو دختری که در اصفهان خودکشی کردند
منتشر شدن فیلم دو دختری که در اصفهان خودکشی کردند
مشاهده بیشتر